یک مقام صنفی گفت: بر اساس آمار و بررسیهایی که در دو سه روز گذشته انجام دادهایم، نزدیک به 50 درصد کاهش در میزان تولید و فروش نسبت به مدت مشابه سال گذشته مشاهده میشود.
علی بهرهمند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینیفروشی و کافهقنادی تهران درباره وضعیت بازار زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان گفت: با توجه به جراحی اقتصادی که از سوی دولت انجام شد و به دنبال آن افزایش قابل توجه نرخ مواد اولیه صنف قنادی را شاهد بودیم، متأسفانه امسال با کاهش چشمگیر در میزان تولید و فروش مواجه بودهایم.
وی افزود: بر اساس آمار و بررسیهایی که در دو سه روز گذشته انجام دادهایم، نزدیک به 50 درصد کاهش در میزان تولید و فروش نسبت به مدت مشابه سال گذشته مشاهده میشود.
به گفته او، این افت به دلیل افزایش هزینههای تولید، کاهش قدرت خرید مردم و نوسان در بازار مواد اولیه رخ داده است.
گفتنی است، برای امسال نرخ هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای واحدهای درجه یک، 495 هزارتومان و برای واحدهای درجه دو 445 هزارتومان تعیین شد.
0 دیدگاه