۵- هیدروکسی تریپتوفان (۵-HTP) نوعی اسید آمینه است که بدن به طور طبیعی آن را تولید می‌کند. در واقع بدن از این ترکیب برای تولید سروتونین، یک پیام رسان شیمیایی که سیگنال‌ها را بین سلول‌های عصبی انتقال می‌دهد، استفاده می‌کند.
لازم به ذکر است که سطوح پایین سروتونین با افسردگی، اضطراب، اختلالات خواب، افزایش وزن و سایر مشکلات سلامتی مرتبط است؛ بنابراین افزایش تولید سروتونین در بدن می‌تواند فواید مختلفی داشته باشد. به همین دلیل است که مکمل‌های ۵-HTP تولید کننده سروتونین به طور فزاینده‌ای محبوب شده اند و از طریق داروخانه‌های سراسر کشور قابل تهیه هستند. علاوه بر این ترکیب مذکور در انواع مواد غذایی هم وجود دارد که در ادامه به آن پرداخته خواهد شد.
به منظور درک بهتر این روند باید بدانیم که ۵ - هیدروکسی تریپتوفان (۵-HTP) یک ماده شیمیایی است و بدن آن را از تریپتوفان (اسید آمینه ضروری که از غذا دریافت می‌شود) می‌سازد. پس از تبدیل تریپتوفان به ۵-HTP، این ماده شیمیایی به ماده شیمیایی دیگری به نام سروتونین (یک انتقال دهنده عصبی که سیگنال‌ها را بین سلول‌های مغز انتقال می‌دهد) تغییر می‌کند. مکمل‌های دارویی و غذایی ۵-HTP به افزایش سطح سروتونین در مغز کمک می‌کنند. از آن جایی که سروتونین به تنظیم خلق و خو و رفتار یاری می‌رساند، ۵-HTP نیز تاثیر مثبتی بر خواب، خلق و خو، اضطراب، اشتها و احساس درد دارد.
نکاتی که در ادامه مورد بررسی قرار می‌گیرند، با استناد به مقالات منتشر شده توسط مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا دسته بندی شده اند:
با افزایش احساس سیری به کاهش وزن کمک می‌کند
کاهش وزن می‌تواند تولید هورمون‌هایی را افزایش دهد که باعث می‌شوند احساس گرسنگی کنیم. این احساس گرسنگی مداوم کاهش وزن را در دراز مدت دستخوش اختلال می‌کند.
دیده شده که ۵-HTP قابلیت مقابله با هورمون‌های گرسنگی را در اختیار دارد و می‌تواند اشتها را سرکوب و به کاهش وزن کمک کند. در یک مطالعه، ۲۰ فرد مبتلا به دیابت به طور تصادفی به مدت دو هفته ۵-HTP یا دارونما دریافت کردند. نتایج نشان دادند که افراد مصرف کننده ۵-HTP در مقایسه با گروه دارونما، تقریبا ۴۳۵ کالری کمتر در روز دریافت کرده بودند.
علاوه بر این، ۵-HTP از دریافت کالری از کربوهیدرات‌ها نیز جلوگیری می‌کند که با کنترل بهتر قند خون همراه است. تعدادی از مطالعات دیگر هم نشان داده اند که ۵-HTP احساس سیری را افزایش می‌دهد و به کاهش وزن در افراد دارای اضافه وزن یا چاق کمک می‌کند.
با افزایش سطح سروتونین به کنترل افسردگی کمک می‌کند
امروزه اثرات ۵-HTP بر علائم افسردگی به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است. در حالی که علت دقیق افسردگی تا حد زیادی ناشناخته است، برخی از محققان بر این باور هستند که عدم تعادل سروتونین ممکن است بر خلق و خو تاثیر بگذارد و به نحوی منجر به افسردگی شود.
تصور می‌شود مکمل‌های ۵-HTP با افزایش سطح سروتونین افسردگی را درمان می‌کنند. در واقع، چندین مطالعه کوچک نشان داده اند که ۵-HTP علائم افسردگی را کاهش می‌دهد. با این حال، دو مورد از این مطالعات فاقد دارونما برای مقایسه بهتر بودند و همین موضوع اعتبار یافته‌های آن‌ها را محدود کرده است.
نتایج بسیاری از تحقیقات نشان می‌دهند که اثرات ضد افسردگی بالقوه ۵-HTP در ترکیب با سایر مواد یا دارو‌های ضد افسردگی در مقایسه با مصرف تنها، بسیار قویتر است.
به کاهش دفعات بروز حمله میگرن کمک می‌کند
گفته می‌شود که ۵-HTP می‌تواند به تسکین میگرن کمک کند. میگرن سردرد‌هایی ضربانی است که اغلب با حالت تهوع یا اختلال در بینایی همراه است.
در حالی که هنوز علت دقیق سردرد‌های میگرنی مورد بحث است، برخی از محققان بر این باور هستند که بیشتر آن‌ها توسط سطوح پایین سروتونین ایجاد می‌شوند. یک مطالعه روی ۱۲۴ نفر قدرت ۵-HTP و متی سرژید، یک داروی رایج میگرن برای پیشگیری از میگرن را مقایسه کرد.
در نهایت مشخص شد که مصرف روزانه مکمل ۵-HTP به مدت شش ماه از تعداد حملات میگرن در ۷۱ درصد از شرکت کنندگان جلوگیری کرده یا به طور قابل توجهی آن‌ها را کاهش داده است. در مطالعه دیگری روی ۴۸ دانشجو نیز ۵-HTP باعث کاهش ۷۰ درصدی دفعات سردرد در مقایسه با کاهش ۱۱ درصدی گروه دارونما شد.
با افزایش تولید ملاتونین خواب را تقویت می‌کند
ترکیب ۵-HTP سبب تولید سروتونین می‌شود که می‌تواند به هورمون ملاتونین تبدیل شود. ملاتونین نقش مهمی در تنظیم خواب دارد. سطح آن در ساعات عصر شروع به افزایش می‌کند تا خواب را بهبود ببخشد و در ساعات صبح نیز کاهش می‌یابد تا به بیدار شدن ما کمک کند.
بنابراین، مکمل‌های ۵-HTP و یا مواد غذایی حاوی آن ممکن است با افزایش تولید ملاتونین در بدن، روند خواب را تقویت کنند.
یک مطالعه انسانی نشان داده که ترکیبی از ۵-HTP و گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) به طور قابل توجهی زمان به خواب رفتن را کاهش داده، مدت خواب را افزایش می‌دهد و کیفیت آن را بهبود می‌بخشد.
گابا یک پیام رسان شیمیایی است که باعث القای احساس آرامش می‌شود. ترکیب آن با ۵-HTP به احتمال زیاد منتج به یک اثر هم افزایی قوی خواهد شد. از طرفی دیگر چندین مطالعه حیوانی هم نشان داده که ۵-HTP کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد و این اثر زمانی که با گابا ترکیب شود بیشتر است.
منابع غذایی
اسید آمینه تریپتوفان که بدن از آن برای ساخت ۵- هیدروکسی تریپتوفان استفاده می‌کند، به طور معمول در گوشت بوقلمون، مرغ، شیر، سیب زمینی، کدو تنبل، تخمه آفتابگردان، شلغم و سبزیجات و جلبک دریایی یافت می‌شود.
0 دیدگاه